Borg Kitchen & Bar tarjoaa luksusta arkeen ja juhlaan Porin keskipisteessä.
Upea miljöö ja juuri Sinun hetkeesi sopiva tarjoilu, terassilla tai sisällä, baarissa tai ravintolan salin puolella.
Borg Kitchen & Bar tarjoaa luksusta arkeen ja juhlaan Porin keskipisteessä.
Upea miljöö ja juuri Sinun hetkeesi sopiva tarjoilu, terassilla tai sisällä, baarissa tai ravintolan salin puolella.
Haluamme kunnioittaa annoksissamme satakuntalaisia raaka-aineita ja ruokaperinteitä. Tarjoamme korkealaatuista ruokaa, laajaa juomavalikoimaa sekä tasokasta palvelua kaikkiin tilanteisiin, oli kyse lapsiperheen lounaasta, business illallisesta tai työkavereiden after workista. Illallisravintola, kesäterassi, baari, kabinetti, lounasravintola, Borg on kaikkea tätä, keskellä Poria.
BORG KITCHEN & BAR
MA-TO 11-23
PE-LA 11-01
SU 11-15
LOUNAS
MA-PE 11–14
BRUNSSI
SU 11–15
Á LA CARTE MA-TO 16-21, PE 16-22 JA LA 11-22
Paistettu munakoiso, kylmä tillikastike, sitruunaperuna & hunajakasvikset (L, G)
Höyrytetty lohi, kylmä tillikastike, sitruunaperuna & hunajakasvikset (L, G)
Porsaan sisäfilee, aurajuustokastike, paahdettu peruna ja hunajakasvikset (L, G)
Härän sisäfilee, aurajuustokastike, paahdettu peruna & hunajakasvikset (L, G)
28€
5€
Fenkoli-jokirapusalaatti, rucola & lime vinaigrette (L,G,M)
Paistettu ahven, ruskistettu voi, paahdettu peruna & mantelirouhe (L,G) *
Marja-pavlova, tyrnicurd & mascarponevaahto (L,G)
Sokerisuolattu lohi, tilli-creme & mallaslimppumuru (L,G)
Grillattu parsa, vuohenjuustovaahto, hunaja & paahdettu manteli (L,G)
Härän sisäfilee 160 g, tumma sherrykastike & kukkakaali-perunapyré (L,G)
Suklaakakku, viski-hunajajäätelö & suklaa crumble (L,G, sis. mantelia)
Fenkoli-jokirapusalaatti, rucola & lime vinaigrette (L,M)
8€
Sokerisuolattu lohi, tilli-creme & mallaslimppumuru (L,G)
11€
Härän sisäfileetartar, keltuaisemulsio & friteerattu kapris (L,M)
13€
Paahdettu leipä & lehtikaalipesto Vuohenjuusto & mansikka-timjamihilloke Ilmakuivattu kinkku & paahdettu manteli (L)
12€
Kasvis Halloumijuusto, kukkakaali-perunapyré, paistetut kevätkasvikset & lehtikaalipesto (V,L,G)
19€
Paistettu ahven, ruskistettu voi, paahdettu peruna & mantelirouhe (L,G) *
24€
Lohi 50°C, jokirapukastike & kevätsipuli-perunakakku (L,G)
23€
Karitsan ulkofilee, lipstikkajogurttia & kevätsipuli-perunakakkua (L,G)
29€
Härän sisäfilee 160 g, tumma sherry-kastike & kukkakaali-perunapyré (L,G)
31€
Mansikka-raparperisorbetti, mansikkakastike & marjat (V,L,G)
6€
Marja-pavlova, tyrnicurd & mascarponevaahto (L,G)
9€
Vadelma-timjamiparfait, kermavaahto & kauralastu (L,G)
10€
Sitruunakakku, marinoitu mansikka & sitruunageeli (L,G, sis mantelia)
10€
Suklaakakku, viski-hunajajäätelö & suklaa crumble (L,G, sis. mantelia)
10€
Briossi, lammas-possumakkarapihvi, lipstikka-kreemi (L)
5€
Aioli (L)
8€
(L, M)
8€
Paahdettua leipää, härän sisäfilettä, jokirapu-parsasalaattia
ja Choron vinaigrette (L, G)
10€
Paahdettua leipää ja lehtikaalipestoa (L, G)
7€
(L, G)
6€
(M,G, V)
6€
Kulttuuriimme kuuluu avoimuus, rehellisyys ja suoraviivaisuus. Kerromme Sinulle mitä teemme, miten teemme ja ketkä ovat mukana tekemässä. Haluamme ehdottomasti kuunnella Sinua, kerro meille ideoita, ajatuksia ja anna palautetta toiminnastamme. Näiden viestien pohjalta kehitämme toimintaamme jatkuvasti. Ruokalistamme uusiutuu aina vallitsevien sesonkien mukaan. Haluamme että tulet ravintolaamme nauttimaan kokonaisvaltaisesta elämyksestä hyvä ruoan, juoman ja palvelun parissa. Tutustu meihin, ota yhteyttä ja lähde mukaan ruokakulttuurimme kehittämiseen.
Borg Kitchen & Bar juhlii avajaisia 10.6. ja ravintola on poikkeuksellisesti avoinna seuraavasti:
Á la carte klo 11-14
Avajaiset klo 19-01 (Avajaistarjouksia ja pikkupurtavaa menulla)
Ravintola on suljettu klo 14-19 (Terassi on avoinna säävarauksella)
TERVETULOA!
Borg Kitchen & Bar on suljettu juhannuksena 23.-24.6. Torstaina 22.6. olemme avoinna normaalisti.
Tervetuloa juhannuksen jälkeen 25.6. klo 11-15 upealle brunssille!