MENUT

MENU MAIRE
45€

Panzanellasalaatti L(G)

Ilmakuivattu kinkku, mozzarella, tomaattisalsa, paahdettu paprika, pikkelöity punasipuli, kuivattu oliivi & krutongit

Paistettu siika L,G

Hernekastike, hyrskyperuna, broccolini & grillattu sitruuna
(Juomasuositus: Sipp Mack Riesling     9 €/12 cl     12 €/16 cl)

Passion pannacotta L,G

Marjakastike & marenki

_______________________________

MENU EETU
58€

Vihersimpukat L,M(G)

Kolme vihersimpukkaa nahm jim -kastikkeessa, tilliemulsio, pikkelöity kurkku, tillileipä crumble & nokkospöly

Gazpacho L,M,G

Väliruokana pieni annos kylmää espanjalaista tomaattikeittoa & pikkelöityä kurkkua

Härän sisäfilee L,G

Pariloitu härän sisäfileepihvi, viski-viherpippurikastike, friteerattu peruna, broccolini & pikkelöity viherpippuri
(Juomasuositus: Tombacco Aglianico 9 €/12 cl 12 €/16 cl 18 €/24 cl)

Suklaakakku L,G

Mascarpone, pihlajansilmusiirappi & marjat

_______________________________

MENU JUHANA
36€

Gazpacho L,M,G

Kylmä espanjalainen tomaattikeitto & pikkelöity kurkku

Friteerattu tofu L,M,G,V

Tomaattisalsa, gremolataperuna, paahdettu paprika & rapeat kikherneet
(Juomasuositus: Merinas Tempranillo Organic     6,50 €/12 cl     8,70 €/16 cl)

Raparperi crumble L,M,V(G)

Kaura fraiche, seljankukkageeli, sitruunaverbenasorbetti & mansikka

ALKUPALAT

Panzanellasalaatti L(G)

Ilmakuivattu kinkku, mozzarella, tomaattisalsa, paahdettu paprika, kuivattu oliivi, pikkelöity punasipuli & krutongit
Alkuun 13 € / Pääruokana 17 €

Vihersimpukat L,M(G)

Kolme vihersimpukkaa nahm jim -kastikkeessa, tilliemulsio, pikkelöity kurkku, tillileipä crumble & nokkospöly
12 €

Gazpacho L,M,G

Kylmä espanjalainen tomaattikeitto & pikkelöity kurkku
9 €

Etanat L (G)

Kahdeksan parmesaanilla kuorrutettua etanaa Café de Paris -voissa, sitruunalohko & talon leipää
13 €

VÄLIPALAT

Oskarinleipä L,M(G)

Talon leipä, härän sisäfilee, katkarapu-parsasalaatti, rieslingmajoneesi, pikkelöity punasipuli & choronvinaigrette
16 €

Juicy Lucy BRGR L(G)

Burgersämpylä, naudanjauhelihapihvi cheddarjuustotäytteellä, pekonihillo, rieslingmajoneesi & pikkelöity punasipuli
15 €

Lammas BRGR L,M(G)

Burgersämpylä, lampaanjauhelihapihvi, jerk majoneesi, tomaattisalsa, pikkelöity punasipuli & kurkku
14 €

LISÄPALAT

Maalaisranskalaiset L,M,G,V

5 €

Bataattiranskalaiset L,M,G,V

6 €

Lisäpihvi hampurilaiseen L,G

5 €

Leipäkori L (V,G,M)

3,50 €

Dipit L,G,M

1,20 €

PÄÄPALAT

 Nokkospesto risotto L,G

Omena-fetasalaatti & nokkospöly
19,50 €
(Juomasuositus: Chalk Hill Blue Riesling Gewürztraminer     6,80 €/12 cl     9,10 €/16 cl)

Friteerattu tofu L,M,G,V

Tomaattisalsa, gremolataperuna, paahdettu paprika & rapeat kikherneet
19 €
(Juomasuositus: Merinas Tempranillo Organic     6,50 €/12 cl     8,70 €/16 cl)

Paistettu siika L,G

Hernekastike, hyrskyperuna, broccolini & grillattu sitruuna
27 €
(Juomasuositus: Sipp Mack Riesling     9 €/12 cl     12 €/16 cl)

Pintasavustettu lohi L,G

Kevätsipulikastike, gremolataperuna, broccolini & pikkelöity kurkku
24 €
(Juomasuositus: Weingut Frank Pinot & co    8,20 €/12 cl     10,90 €/16 cl)

Pariloitu härän sisäfilee L,G

Härän sisäfileepihvi, viski-viherpippurikastike, friteerattu peruna, broccolini & pikkelöity viherpippuri
35 €
(Juomasuositus: Tombacco Aglianico   9 €/12 cl   12 €/16 cl)

Lisäpihvi

Lisäpihvi (160 g) härän sisäfileetä pihviannokseen
15 €

JÄLKIPALAT

Raparperi crumble L,M,V(G)

Kaurafraiche, seljankukkageeli, sitruunaverbenasorbetti & mansikka
12 €

Suklaakakku L,G

Mascarpone, pihlajansilmusiirappi & marjat
11 €

Passion pannacotta L,G

Marjakastike & marenki
10 €

JÄLKIRUOKAJUOMAT

Jälkiruokaviini tasting

sisältää maisteluannokset neljästä jälkiruokaviinistä:
Vistamar Late Harvest
Banfi Rosa Regale Brachetto
Porto Krohn 10 YO Tawny Port
H&H Madeira 5 YO

4×2 cl annoksina yht. 10 € tai
4×4 cl annoksina yht. 20 €

Kahvi Porin Paahtimon tuorejauhetuista kahvipavuista

Suodatinkahvi

2,70 €

Espresso

3,20 €

Cappuccino

4 €

Luomutee

2,50 €

Kahvin kanssa esimerkiksi:

Renault Carte Noire

4 cl V.S.O.P. 10,30 €

Château de Montifaud

4 cl V.S. 7,60 €
V.S.O.P 9,20 €
X.O 15,90 €

Larsen

4 cl V.S. 7,30 €
V.S.O.P 9,70 €
X.O. 14,40 €

Calvados Toutain 8YO

4 cl 9,30 €

Glenfiddich 12 YO

4 cl 9,50 €

Grappa di Brunello

4 cl 9,70 €

Xanté

4 cl 7,40 €

Limoncello

4 cl 6,80 €

Disaronno

4 cl 6,80 €

Sambuca Vaccari

4 cl 6,50 €

Bailey’s

4 cl 6,50 €

Jos sinulla on ruoka-aineallergia, mainitsethan siitä tarjoilijalle.

Emme luettele kaikkia raaka-aineita listalla.

L / (L) – Laktoositon / voidaan valmistaa laktoosittomana
M / (M) – Maidoton / voidaan valmistaa maidottomana
V /(V) – Vegaaninen / voidaan valmistaa vegaanisena
G / (G) – Gluteeniton / voidaan valmistaa gluteenittomana

(Keittiössämme leivotaan, joten satunnaisen jauhopölyn vuoksi emme voi taata 100 % gluteenitonta ruoanvalmistusympäristöä.)